हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में भूरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट परोस है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को सील करें और 5-6 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिर में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आप इसे रोटी के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दालें और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। जब दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । इसके बाद , हींग और जीरा पाउडर का फोड़ना दो । आखिर में , धनिया के पत्ते से सजाएं और गरमागरम परोसें।
- दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप चाहें तो अदरक और लहसुन की कलियाँ भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और green lentils प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी में सोख रखें और फिर दाल के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। काफी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी के अनुसार दाल को पका सकते सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और पानी डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। तब एक चुटकी साल्ट अच्छी तरह मिलाएं और ताज़ा परोसें। आप इसे सब्जी के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की समस्या को हल करने में सहायता करता है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।